溫州尚運(yùn)酵素生產(chǎn)工藝（簡(jiǎn)易版）：清洗→分解→榨汁→一級(jí)發(fā)酵→分離→過(guò)濾→二級(jí)發(fā)酵→過(guò)濾→敖合→熟化→檢驗(yàn)→灌裝封口→重金屬檢測(cè)→噴碼→包裝→入庫(kù)

溫州尚運(yùn)菌種生產(chǎn)工藝（簡(jiǎn)易版）：一級(jí)培育→二級(jí)培育→接種

酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，也稱(chēng)為酶，是一種生物催化劑，能夠大大加快生化反應(yīng)的速度。酵素存在于所有活的動(dòng)、植物和微生物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能、消化食物、修理組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)，若沒(méi)有酵素，生化反應(yīng)將無(wú)法進(jìn)行，五大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、類(lèi)脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì))都將變的對(duì)機(jī)體毫無(wú)用處，生命現(xiàn)象將會(huì)停止。因此，即使有足量的維他命、礦物質(zhì)、水分及蛋白質(zhì),如果沒(méi)有酵素,仍無(wú)法維持生命。它被稱(chēng)為“活著的物質(zhì)”、“掌握所有生命活動(dòng)的領(lǐng)Dao者”。科學(xué)家尚無(wú)法利用人工合成來(lái)制造酵素。酪梨、香蕉、芒果富含酵素,但各種芽菜是Zui豐富的來(lái)源。不幸地,酵素對(duì)高溫Ji端敏感，熱度高于48℃時(shí)即可破壞食物中的酵素,因此要從飲食中獲得酵素,必須生吃這食物。

現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視食物的健康和保健功效，酵素作為人體不可缺少的物質(zhì)，被越來(lái)越多的添加人們?nèi)粘Ｉ畹氖称分衼?lái)，收到人們的認(rèn)可和追捧。

溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)酵素設(shè)備廠家，國(guó)內(nèi)第Yi家也是zui早提供酵素生產(chǎn)線設(shè)備廠家，尚運(yùn)機(jī)械目前在國(guó)內(nèi)酵素設(shè)備行業(yè)領(lǐng)域中市場(chǎng)占有率90%以上，并與日本、臺(tái)灣多家研究機(jī)構(gòu)合作，并提供國(guó)外菌種，國(guó)Ji認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)出具菌種檢驗(yàn)報(bào)告文件，我公司可以為客戶(hù)提供酵素生產(chǎn)線按需設(shè)計(jì)定制。