果蔬發(fā)酵罐體采用耐酸不銹鋼制成，采用下申軸式，合金機械密封，性能穩(wěn)定，可將常壓空氣自動吸入發(fā)酵罐，與料液得到充分的分配，確保醋酸發(fā)酵快速的進行。

果蔬發(fā)酵罐具有節(jié)能、結(jié)構(gòu)緊湊，美觀大方，運行平穩(wěn)，操作簡便，使用壽命長，可自動化溫度控制，實現(xiàn)外源加熱、冷卻、滅菌自由切換的特點。