溫州市尚運輕工機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品加工生產(chǎn)線,食品生產(chǎn)設備，飲料成套設備，產(chǎn)品用于食品加工生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)，為客戶提供完善的食品加工生產(chǎn)工藝流程。接下來由食品加成套設備廠家尚運介紹骨湯生產(chǎn)線的工作過程。

骨湯生產(chǎn)線概述

骨湯在食品餐飲業(yè)已普遍使用并成為一些重要醬汁或湯頭的基本原料，但目前國內(nèi)對濃縮骨湯產(chǎn)品及其研究較少，主要原因是原輔料選擇及工藝參數(shù)不明確、沿襲傳統(tǒng)工藝、無科學的評價體系、產(chǎn)品貯藏問題突出等。所以溫州尚運機械采用新型的濃縮骨湯生產(chǎn)工藝，再配套濃縮骨湯生產(chǎn)設備，就可以開發(fā)出工業(yè)化、規(guī)范化、標準化的固態(tài)系列新產(chǎn)品，具有較高附加值，將有良好的市應用前景。

骨湯生產(chǎn)線工藝

原料→清洗→打碎→蒸煮→過濾→濃縮→調(diào)配→均質(zhì)→灌裝→裝箱→檢測→入庫

骨湯生產(chǎn)線應用范圍

骨湯在食品餐飲業(yè)已普遍使用并成為一些重要醬汁或湯頭的基本原料，濃縮骨湯生產(chǎn)線廣泛應用于餐飲行業(yè)、調(diào)味料行業(yè)、方便速食食品行業(yè)等，使各企業(yè)管理更規(guī)范化，操作更標準化，且能綜合運營成本，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

骨湯生產(chǎn)線特點

1、本研究將新鮮豬骨經(jīng)煮制提取骨中營養(yǎng)物質(zhì)后，添加天然風味輔料調(diào)配，再經(jīng)真空減壓濃縮制成濃縮骨湯，將濃縮骨湯制成具特色風味且營養(yǎng)健康的速溶復合豬骨湯料產(chǎn)品。

2、使用尚運機械濃縮骨湯生產(chǎn)設備生產(chǎn)出的濃縮骨湯口感豐滿醇厚、鮮香濃郁、留香持久、風味自然、使用方便、易于操作、快捷衛(wèi)生。

3、尚運機械業(yè)可以根據(jù)客戶要求定制各類濃縮骨湯的生產(chǎn)工藝，并且提供方案設計、安裝調(diào)試、現(xiàn)場指導等一條龍服務。

4、骨湯生產(chǎn)線全套設備均采用SUS304或316L制作，完全符合衛(wèi)生級標準，因此其生產(chǎn)的產(chǎn)品有Xiao的保證了人們的健康。

以上是骨湯生產(chǎn)線的工作過程，選用食品加工設備，飲料成套設備，可來電咨詢：18815133398，也可在線咨詢客服。